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펜션민박숙박&맛집&여행코스 > 전통술박물관 산사원 (고유번호:6182) |
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전통술박물관 산사원 기본정보 |
전통술 개발 및 재현, 전통술 품평 기준을 개발하여 잊혀진 우리의 전통술을 복원하고 계승, 발전시키고자 배상면주가를 설립하고, 전통술 박물관을 운영하게 되었다. 전통술 박물관 "산사원"에서는 우리 고유의 전통술과 술이나 술지게미, 누룩 등으로 만든 술음식(증편, 상화만두, 술지게미박이, 식혜 등)을 시음, 시식해 볼 수 있으며 술빚기 체험도 가능하다.
1000여점의 전통술 역사자료, 약틀, 누룩틀, 겹오가리, 소주고리 등 전통술 관련 주기 및 고서들을 전시하고 있으며, 전통술 주조과정에서 쓰이는 도구와 주기들이 [김씨부인 양주기] 라는 술 빚는 아낙의 이야기를 담고 전시되어 있다. 또한 '가양주문화'라는 전통술의 철학과 정성을 담아 술빚던 조상들의 모습과 마음을 술빚기 인형으로 재현하고 있다. 산사원이 운영하는 가양주교실에서는 술에 대해 좀 더 자세히 알고 싶은 사람들을 위하여 술 빚는 과정에 관한 설명과 다양한 술의 원료 및 세계 각국의 술이야기를 간단히 소개해준다. 프로그램에 따라 술을 직접 만들거나 술에 관한 다소 전문적인 과정을 배워볼 수도 있으며 빚은 술은 직접 가져가거나 박물관에 보관 후 필요할 때 찾아갈 수 있다.
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 테 마 : | |
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전통술박물관 산사원 
